Lagi mencari inspirasi resep telur petis udang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis udang bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur petis udang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur petis udang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Makanan Telur Petis Udang bumbu Kuning ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep telur petis udang bumbu kuning ini memadukan menu makanan dengan cita rasa rempah dengan petis udang. Menu Lontong Mie Petis Udang adalah menu yang pas kala senja bersama keluarga atau saat ada acara kumpul bersama keluarga. berikut resep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur petis udang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Petis Udang bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Petis Udang bumbu Kuning:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm petis udang
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6-7 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan sesuai selera cabe rawit (jika mau pedas)
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu digeprek:
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut buang tangkainya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan sesuai selera kaldu bubuk sbg penyedap rasa
Bahan pangan yang biasa dijadikan sebagai bumbu rujak ini diproduksi di beberapa. Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Susun tofu telur bumbu petis dengan urutan, yakni tofu telur, kentang goreng, dan taoge.
Cara membuat Telur Petis Udang bumbu Kuning:
- Rebus telur sampai matang. Dinginkan dan kupas. Lalu goreng.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi. Lalu masukkan bumbu2 yg sudah digeprek. Dilanjutkan dengan daun salam dan daun jeruk purut.
- Masukkan telur dan aduk rata. Lalu masukkan air sedikit.
- Masukkan petis udang sambil diaduk agar tercampur rata.
- Terakhir tambahkan air sampai telur setengah terendam, bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Biarkan sampai kuah setengah set. Siap dihidangkan 😍
Siram bumbu petis di bagian atasnya sesuai. Kupas cangkang telur rebus lalu goreng hingga berkulit dan berwarna kuning kecoklatan. Bagaimana jika telur berbumbu petis khas Jawa Timur ini? Rasanya gurih enak karena memakai santan dan yang istimewa tambahan petis udang yang memberi rasa gurih beraroma khas udang. Olahan telur yang satu ini begitu spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Petis Udang bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
