Lagi mencari inspirasi resep pepes telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis. Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Telur Asin:
- Siapkan 4 telur asin mentah
- Gunakan 1 sashet santan instan
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Daun pisang utk membungkus
- Siapkan Bahan Isian
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 buah tomat (iris)
- Ambil 2 buah cabe merah besar (iris)
- Siapkan Lengkuas secukupnya (iris tipis)
- Ambil Jahe secukupnya (iris tipis)
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis.
Cara menyiapkan Pepes Telur Asin:
- Siapkan telur asin (saya bikin sendiri ya bisa cek resepnya) - (lihat resep)
- Tata bahan isian diatas daun pisang, bagi menjadi 4 di lembaran daun pisang.
- Lipat daun pisang membentuk pincuk lalu beri santan kental sekitar 1-2 sdm
- Dalam mangkok pecahkan telur asin mentah kemudian masukkan diatas santan tadi kemudian beri sedikit kaldu bubuk
- Bungkus dan tusuk dg lidi kukus hingga matang selama 30-40menit
Mungkin anda perlu mencoba resep pepes telur asin berikut ini. Pepes adalah suatu jenis masakan yang biasany. Resep Pepes Telur Asin sukses menarik perhatian dengan rasa dan aromanya. Tak cuma itu saja, rasanya begitu istimewa di lidah. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
