Anda sedang mencari inspirasi resep telor puyuh & kentang mini balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor puyuh & kentang mini balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor puyuh & kentang mini balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telor puyuh & kentang mini balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado telor puyuh enak lainnya. Hal ini membuat warga Martapura Kabupaten Banjar Kalimantan Barat (Kalbar) heboh. Tak ingin telur puyuh tersebut rusak dan pecah, dia berinisiatif menaruhnya di dalam wadah plastik serta diberi alas kapas agar awet. "Semoga telur puyuh nya tidak pecah dan bisa bertahan lama," harapnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telor puyuh & kentang mini balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor Puyuh & Kentang Mini Balado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor Puyuh & Kentang Mini Balado:
- Ambil 500 gram telor puyuh yg sudah di rebus
- Sediakan 500 gram kentang mini
- Sediakan 150 ml santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Meskipun ukurannya kecil, telur puyuh sangat kaya akan gizi dan mineral. Hal tersebut disebabkan oleh rasio kuning:putih telur, hasilnya kandungan protein, vitamin. Tak ingin telur puyuh tersebut rusak dan pecah, dia berinisiatif menaruhnya di dalam wadah plastik serta diberi alas kapas agar awet. "Semoga telur puyuh nya tidak pecah dan bisa bertahan lama," harapnya. Resep Sayur Lodeh Telur Puyuh, Biar Makan Siang Porsi Banyak Nih.
Langkah-langkah menyiapkan Telor Puyuh & Kentang Mini Balado:
- Cuci bersih kentang, belah, lalu goreng
- Rebus telor puyuh, kupas, lalu goreng hingga berkulit, angkat tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan, salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum
- Setelah bumbu harum masukkan, santan, air, garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir & terakhir kentang aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap & kuah menyusut,angkat lalu sajikan
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan. Selama ini mungkin Anda sudah sering mengkonsumsi telur Puyuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor puyuh & kentang mini balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
