Lagi mencari inspirasi resep opor ayam & telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam & telur bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam & telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 telur direbus
- Siapkan 2 sereh digeprek
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Santan
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Bawang Goreng untuk Taburan
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning:
- Bumbu Halus, sere, daun salam, daun jeruk ditumis. Sisakan daun jeruk utk dimasukkan di akhir masakan spy terasa aroma daun jeruknya
- Masukkan ayam, telur..masak hingga mendidih
- Beri garam, merica, gula, penyedap dari jamur
- Masak hingga meresap
- Masukkan santan dan biarkan hingga mengental
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam & telur bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
