Lagi mencari ide resep tahu, tempe, telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu, tempe, telur bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu, tempe, telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu, tempe, telur bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam. Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa dan masyarakat sunda yang sudah cukup terkenal sejak puluhan tahun yang lalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu, tempe, telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu, Tempe, Telur Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu, Tempe, Telur Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 Papan Tempe
- Siapkan 10 Buah Tahu Masak
- Ambil 5 Telur Rebus
- Gunakan Santan
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu -Bumbu
- Siapkan 6 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Ambil 3 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Ambil 1 Ruas Laos
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 1 Buah Daun Sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Bumbu Penyedap saya pake Kaldu Jamur
Berikut cara membuat masakan telur bulat tahu tempe dengan bumbu terik pedas sederhana. Bagi masyarakat jawa dan sunda, masakan terik santan kental menjadi menu sehari hari yang enak dan murah. Tahu tempe merupakan bahan masakan rakyat yang murah dan banyak mengandung gizi, sehingga … Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini.
Langkah-langkah membuat Tahu, Tempe, Telur Bumbu Kuning:
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, Kunyit, Ketumbar, Lada dan Kemiri
- Panaskan minyak tumis Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum tambahkan laos yg sudah digeprak, daun salam dan sereh.
- Masukkan tempe, tahu aduk-aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan air masak hingga mendidih masukkan telur, Cabai, Gula, Kaldu Jamur aduk sebentar
- Terakhir tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih, Koreksi rasa dan siap dihidangkan. Diatasnya di taburi bawang goreng (saya tdk krn kehabisan)
Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya. Untuk saat ini sayur tahu banyak dimodifikasi, seperti menambahkan bahan atau bumbu pelengkap lainnya sehingga dengan begitu akan menghasilkan sayur tahu yang lebih nikmat dari sebelumnya. Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Sajian ini punya kesan keseluruhan yang ringan dan berbumbu pas, tidak terlalu tajam atau mendominasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu, tempe, telur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
