Sedang mencari ide resep telur bumbu kuning(rica rica) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu kuning(rica rica) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu kuning(rica rica), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur bumbu kuning(rica rica) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Telur Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Telur rica² pedas enak lainnya! Angkat telur lalu pindahkan ke piring saji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bumbu kuning(rica rica) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur bumbu kuning(rica rica) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur bumbu kuning(rica rica):
- Ambil 5 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 buncis
- Sediakan 2 batang serai(geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkoas/Laos(geprek)
- Ambil 3 SDM air Asam jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap
- Siapkan Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus diuleg/blender:
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit(bagi yang suka pedas)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Telur Rica-Rica bisa menjadi menu pilihan anda untuk makan siang atau malam. Protein dalam telur pasti sangat baik untuk anda. Sudah penasaran dengan rasa pedas dari Telur Bumbu Rica-Rica? anda bisa mencacat resep dibawah ini terlebih dahulu. Jangan lupa menyiapkan bahan-bahannya yang cukup mudah anda dapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur bumbu kuning(rica rica):
- Cuci bersih kotoran yang ada pada kulit telur,lalu rebus telur sampai matang
- Setelah matang dan telur sudah agak dingin pisahkan telur dari kulit
- Bersihkan buncis potong panjang
- Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goereng,Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum
- Masukan daun salam,daun jeruk,serai,Laos lalu masukan air dan tambahkan 3 sendok air asam
- Masukan telur,sayur buncis,gula garam,penyedap,masak hingga air sedikit menyusut
- Telur siap dihidangkan
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur bumbu kuning(rica rica) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
