Sedang mencari inspirasi resep telur tahu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur tahu bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Telur Tahu Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Tahu Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Tahu Bumbu Kuning:
- Siapkan 7 butir telur rebus
- Siapkan 1 kotak tahun uk. 4x4 cm (potong dadu)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai serai
- Gunakan 1/2 sendok makan lada bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air minum
Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini. Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya. Tahu Goreng Bumbu Kuning - Turmeric and Spiced Fried Tofu.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Tahu Bumbu Kuning:
- Kupas telur rebus lalu sisihkan. Goreng tahu hingga kuning, lalu sisihkan.
- Blender halus semua bumbu kecuali serai. Panaskan minyak diatas teflon, goreng bumbu dengan api sedang hingga harum. Tambahkan serai, aduk-aduk supaya bagian bawah bumbu tidak gosong.
- Masukkan telur dan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Lalu tambahkan sekitar 300 cc air minum agar bumbu meresap ke dalam tahu dan telur. Biarkan sekitar 10-15 menit. Koreksi rasa, jija rasa sudah pas, masukkan daun kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih. Diam sebentar hingga kemangi layu. Matikan kompor, masakan siap dinikmati.
The spiced broth itself is made with Indonesian bay leaves (daun salam), lemongrass (sereh), shallot (bawang merah), garlic (bawang putih), candlenuts (kemiri), galangal (lengkuas), coriander powder (bubuk ketumbar), turmeric powder (bubuk kunyit), and salt. The same spiced broth can be used to prepare chicken as well, and the resulting. Resep terik tahu bumbu kuning merupakan salah satu unggulan resep masakan jawa. Untuk bisa membuat saus, campur lalu haluskan seluruh bumbu dan goreng sampai harum. Masukkan juga air dan gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tahu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
