Lagi mencari inspirasi resep gulai tahu telor ala anak kos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu telor ala anak kos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nuansa idul adha daging melimpah, tapi aku sebagai anak kos ga doyan daging. Gulai tahu telor ala anak kos. Bahan-bahan: Telur secukupnya (yang telah direbus sebelumnya) Tahu secukupnya Santan Air secukupnya Garam secukupnya Daun salam Daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu telor ala anak kos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tahu telor ala anak kos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tahu telor ala anak kos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai tahu telor ala anak kos menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai tahu telor ala anak kos:
- Gunakan 2 butir telor, rebus, buka kulit, belah dua, goreng sebentar
- Ambil 5 tahu putih, goreng sebentar
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm jahe
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 100 ml santan kara
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan Kecap manis secukupnya (karena mengatasi rasa pedes, hehe)
Panaskan minyak, masukkan adonan tahu telor ke dalam teflon. Minumnya minta teh tawar anget Kalau engga telor dadar ditabur bubuk cabai. Atau kalau engga sempat, saurnya minum enrgn. Perbanyak ibadah, di kos aja ngga usah kemana-mana.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tahu telor ala anak kos:
- Cabe, bawang merah dan putih, jahe, kunyit, kemiri dihaluskan atau diblender
- Masukkan semua bahan tanpa ditumis, sekaligus santan - Aduk pelan, jangan sampai santan pecah
- Masak sampai agak kental, sehingga tahu dan telor berlumpur santan
- Masukkan garam secukupnya dan Royco secukupnya
- Tes rasa, dan sajikan
- Tips : Minyak goreng aku pakai untuk menumis bahan yang mau dihaluskan, karena hanya punya ulekan kayu, biar mudah ulek bahan hehe
- Tips : Sebaiknyaa tambah asam Kandis secukupnya dan irisan daun mangkokan saat memasaknya, sayangnya anak kos engak sempat cari di pasar hehe
- Tips : Oya karena suka pedas biar ada gurih dan manis dikit silakan tambah kecap manis sedikit ya saat taruh di mangkok tersendiri saat makan atau saat masak cukup pakai cabe merah 1 buah dan rawit secukupnya aja jadi ga perlu kecap manis 😁
Selain menyukai hal yang murah meriah, anak kos juga nggak mau ribet. Cara membuat cilok telor yang kita bahas nanti dijamin murah meriah dan nggak ribet. Untuk kamu yang bukan anak kos tapi ngidam cilok dengan modal low budget, boleh juga dicoba resep-resep anak kos ini. Tahu dan telor TAPI enak banget - cocok buat sahur dan buka puasa. Pola makan sembarangan sangat melekat dengan anak kos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tahu telor ala anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
