Lagi mencari ide resep telur bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur puyuh tempe masak bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon enak lainnya. Bumbu kuning adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan, bisa untuk gulai, masak kuning, ungkep daging / ayam, masak kuah pedas, asam pedas dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Bumbu Kuning:
- Ambil 10 butir telur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 sachet santan instan isi 65 mL
- Siapkan 400 mL air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 bungkus terasi
Sajian yang dimasak dengan bumbu bali ini enak disajikan bersama nasi putih, nasi kuning, Nasi Uduk, maupun sebagai lauk tambahan di Lontong Sayur. Baca Juga : Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Isi Telur Yang Enak, Kenyal, dan Anti Gagal Oh iya, cabai merah besar kering itu cabai merah besar tapi yang mengering. Assalamualaikum semua 😊 kali ini aku bakal masak telur bumbu kuning, ini ekonomis banget yah cocok dimakan semua anggota keluarga karena rasanya gak pedas 👍. Meski sederhana, resep telur bumbu bali mampu memberikan asupan protein yang cukup bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bumbu Kuning:
- Rebus telur lalu kupas.
- Ulek bumbu halus, potong serong cabe
- Panaskan minyak, tumis cabe dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan telur dan aduk sebentar hingga merata. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk aduk hingga menyusut.
Telur, meski memiliki kandingan protein yang cukup tinggi, harus tetap di konsumsi dalam jumlah yang moderat. Hal ini karena telur juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, terutama di bagian kuning telurnya. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek dan puyuh yang paling sering dikreasikan sebagai pelengkap makan sehari-hari karena lebih mudah didapat. RESEP TELUR BUMBU KUNING Telur bumbu kuning yng dimaksud adalah olahan telur yng dihidangkan yang dengannya kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
