Lagi mencari ide resep labu siam telur ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam telur ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam telur ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan labu siam telur ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat labu siam telur ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Labu Siam Telur Ayam bumbu kuning memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Labu Siam Telur Ayam bumbu kuning:
- Gunakan 500 gram Labu Siam
- Sediakan 7 butir telur ayam rebus
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 7 Cabe Merah
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 lembar daun Salam
- Ambil Laos digeprek
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Santan Kara
- Gunakan Gula Merah / Gula Jawa
- Ambil Bawang goreng
Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Langkah-langkah membuat Labu Siam Telur Ayam bumbu kuning:
- Labu siam dikupas lalu cuci bersih, lalu dirajang kotak memanjang. Telor ayam yang sudah direbus dikupas bersih
- Bumbu halus ditumis sampai harum dan masukan Laos, daun Salam, Serai, Gula Jawa. Lalu masukkan santan dan masak sebentar
- Setelah itu masukkan semua bahan, aduk rata dan masak hingga matang. Tes rasa
- Setelah matang, angkat taburi bawang goreng
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Bumbu Sayur Labu Siam Bumbu Kuning. Anda bisa menghaluskan bumbu bumbu tersebut dengan menggunakan cobek atau pun blender agar lebih praktis dan hasil yang didapatkan Resep Menu Buka Puasa Sup Bola Ayam Telur Puyuh Untuk Ibu Hamil yang Enak. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Tanaman labu tidak hanya labu siam saja, ada pula labu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat labu siam telur ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
