Lagi mencari ide resep gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Perpaduan tahu serta bumbu kuning yang melengkapi sayur ini akan membuat nafsu makan anda menjadi bertambah. Terlebih lagi jika anda bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning:
- Sediakan Bahan isi sayur
- Sediakan 4 tahu putih (belah jadi dua)
- Ambil 4 butir telor ayam rebus
- Ambil 8 buncis (cincang sesuai selera)
- Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu sayur
- Siapkan 3 sium bawang putih
- Sediakan 4 sium bawang merah
- Gunakan 7-8 cabai merah (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 bungkus santen kara segitiga
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Cara membuat: - Tumis bumbu halus daun salam, jahe, serai dan lengkuas sampai harum, masukan wortel dan kentang tumis. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang. Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa divariasikan untuk berbagai macam penggunaan bahan masakan sehingga terasa spesial dan lebih istimewa. Gulai cumi isi tahu telur siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning:
- Rebus telur ayam yang akan dimasak dan goreng tahu agar tidak hancur saat di masak sayurnya nanti. Selagi itu potong sayuran wortel & buncis sesuai selera.
- Haluskan bumbu, boleh di ulek/di blender sesuai selera. Kemudian panaskan minyak di wajan secukupnya untuk menumis bumbu hingga harum dan matang (hati-hati gosong)
- Kemudian tambahkan air secukupnya sesuai selera anda. Masukan sayuran wortel dan buncis sampai air mendidih. Kemudin masukan telor & tahu yang sudah digoreng tadi. Berikan kaldu jamur, garam, gula dan tes rasa. Masukan santan sambil di aduk dengan api sedang agar tidak pecah. Jika masih kurang asin tambahkan garam dll. Matikan api jika sudah mendidih. Nah! Gampang kan masaknya?. Makannya pakai nasi dan peyek 😋
Dalam resep cumi isi tahu ini saya tidak memakai cabai ke dalam bumbu kuahnya ya bun. Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu telur enak lainnya. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang digoreng. Mau masakan yang bergizi dan sehat?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
