Sedang mencari ide resep telur bebek tri balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bebek tri balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Lihat juga resep Telur balado sehah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bebek tri balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur bebek tri balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bebek tri balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat telur bebek tri balado memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan telur bebek tri balado:
- Sediakan 4 butir telur bebek
- Sediakan 50 gram ikan tri pulau (tawar)
- Gunakan 50 gram cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 100 ml santan kental ( 1 butir kelapa)
Mulai dari digoreng, direbus, dipindang, baik telur ayam, telur bebek, sampai telur puyuh. Siapkan telur yang telah dikukus/rebus, kupas dan cuci bersih, lalu digoreng hingga kecoklatan (agar telur tidak rusak/hancur selama proses memasak). Tumis bumbu balado yg telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan garam dan gula, aduk hingga merata dan bumbu mulai asat. Anda juga bisa mengombinasikan telur ceplok dengan sambal balado.
Langkah-langkah membuat telur bebek tri balado:
- rebus telur bebek lalu kupas
- haluskan cabai merah
- tumbuk kasar bawang merah dan putih
- panaskan santan, masukkan cabe halus, tumbukan bawang, garam dan gula
- setelah mendidih masukkan telur dan ikan tri, masak sampai santan menyusut dan minyak keluar
- lebih nikmat disantap dengan nasi hangat
Caranya tentu saja menggoreng telur ceplok seperti di atas. Jika ingin, Anda bisa menambahkan garam dan lada putih ketika menggoreng telur bebek. Setelah telur ceplok matang semua, Anda bisa mulai menumis sambalnya. Panaskan minyak goreng, disarankan menggunakan minyak yang cukup. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bebek tri balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
