Lagi mencari inspirasi resep semur telur puyuh kentang tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur puyuh kentang tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur puyuh kentang tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur telur puyuh kentang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging. Ampe bingung yaabu ibu. sudah dimasak terus tapi masih ada. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur telur puyuh kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur telur puyuh kentang tempe memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur telur puyuh kentang tempe:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 15 butir Telur puyuh
- Gunakan 1 buah Kentang
- Sediakan secukupnya Tempe
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 1/2 bubuk ketumbar
- Gunakan 1/4 garam
- Sediakan 1/4 kaldu jamur (kaldu bubuk lain)
- Sediakan 1/2 gula pasir
- Sediakan 1/4 lada bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 120 ml
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain.
Cara membuat Semur telur puyuh kentang tempe:
- Rebus telur puyuh dengan tekhnik hemat gas (direbus dengan 1 sdm minyak sayur + 1 sdt garam) setelah mendidih tutup rapat panci matikan api dan diamkan 15 menit kemudian siram dengan air dingin.
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu, tempe potong dadu.
- Tumis bumbu halus setelah harus masukkan jahe, serai, daun salam sampai layu kemudian masukkan semua bahan lalu tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis jangan lupa tes rasa.
- Diamkan sampai matang/air agak sedikit menyusut. Setelah selesai sajikan dengan taburan bawang goreng
Sudahkah Bunda memberikan telur puyuh untuk bayi? Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan kentang, tempe, telur puyuh kocok. Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Nah, sekarang kamu punya banyak pilihan selain semur telur puyuh yang begitu khas ini. Untuk orang Indonesia, menikmati semur sehari-harinya seolah menjadi kebutuhan tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur telur puyuh kentang tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
