Lagi mencari ide resep semur kentang dan telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang dan telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur sapi kentang wortel empukkk enak lainnya.. telur puyuh, kentang, daun seledri, daun bawang, Kecap, Gula garam, merica bubuk, ketumbar bubuk Siti Nurhayati Hakiki. Lihat juga resep Semur Telur Sayuran enak lainnya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kentang dan telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur kentang dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Kentang dan Telur Puyuh menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kentang dan Telur Puyuh:
- Sediakan 25 butir telur puyuh
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 3 sdm bumbu putih (ada d resep saya sebelumnya)
- Siapkan sedikit pala bubuk
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 buah daun prei
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya gula garam
- Sediakan secukupnya air
Masukkan tomat, aduk hingga layu; Masukkan kecap manis dan air, aduk rata hingga mendidih. Masukkan telur puyuh dan kentang, masak hingga bumbu meresap. Berbagai pilihan bahan makanan tambahan seperti resep semur tahu telur, kentang, tempe dan lainnya bisa kita coba dengan mudah. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Cara membuat Semur Kentang dan Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng sebentar sisihkan.
- Potong-potong kentang sesuai selera. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu putih. lalu masukkan cengkeh, sereh, bunga lawang, pala, daun salam, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukkan telur dan kentang. Tambahkan gula garam secukupnya. masukkan soun. masak hingga air sedikit menyusut. Terakhir masukkan daun prei. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang dan Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
