Lagi mencari ide resep semur telur puyuh kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur puyuh kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur puyuh kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telur puyuh kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur telur puyuh kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Puyuh Kentang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Telur Puyuh Kentang:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 20 butir telur puyuh
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat uk kecil
- Ambil 100 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bungalawang
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Kayumanis
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Itulah resep membuat semur tahu telur puyuh yang enaknya kebangetan.
Langkah-langkah membuat Semur Telur Puyuh Kentang:
- Rebus telur puyuh, lalu bersihkan cangkang, kemudian goreng, dan sisihkan
- Bersihkan kentang, cuci lalu goreng, dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan tomat, masak sampai tomat layu
- Lalu masukkan kecap garam, gula, lada, kaldu bubuk, Bungalawang, cengkeh, kayumanis, masak sampai harum
- Setelah bumbu matang, masukkan air tunggu sampai air mendidih,.
- Masukkan, telur, kentang, dan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur puyuh kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
