Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telur bebek asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur bebek asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur bebek asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur bebek asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pas banget kemarin dapat surat cinta dari mamah untuk #WeekendChallenge minggu ini adalah #BukanPepesanBiasa. Dirumah sudah ada bahan : tahu, telur asin, dan kemangi. Rencana memang akan sy buat pepes tahu isi telur asin (sehati banget sih mah, mengerti isi dapur anakmu 😘).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu telur bebek asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Bebek Asin menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Bebek Asin:
- Ambil 10 potong Tofu (Tahu Putih)
- Siapkan 10 butir Telur Asin
- Sediakan 1 cangkir Santan Kental
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Ambil 5 buah Cabai (Cabe) Hijau Keriting
- Ambil 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- Sediakan 3 batang Daun Bawang
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 buah Tomat
- Sediakan 1 siung Kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Ambil secukupnya Daun Pisang
- Gunakan secukupnya Lidi / Tusuk Gigi
Telur asin bakal terlihat istimewa dan unik rasanya kalau dimasak jadi pepes telur asin. Emm, biasanya pepes identik dengan daging, tapi yang. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Bebek Asin:
- haluskan tahu dengan garpu. sisihkan.
- haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah keriting.
- Iris tomat, daun bawang, cabai hijau keriting dan cabai rawit hijau.
- campurkan semua bahan, tambahkan secangkir santan, garam dan gula. bungkus adonan kedalam masing2 daun pisang beri tiap bungkusnya telur asin yang masih mentah pecahkan diantara adonan dan potongan daun salam, kemudian sematkan dengan lidi/tusuk gigi.
- kukus kira2 20 menit. angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Bebek Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
