Anda sedang mencari inspirasi resep pepes telur bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur bebek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes telur bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes telur bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Bebek menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Telur Bebek:
- Ambil 2 biji telur bebek
- Siapkan 1 Santan kara(kt tdk gunakan semua y bunda)
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Ambil secukupnya Masako
- Ambil daun pisang untuk membungkus
- Ambil tusuk gigi
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Pepes Telur Asin CO, Telur asin kini menjadi primadona setelah banyak menu restoran yang mengkreasikan telur asin dengan berbagai bahan masakan. Hidangan yang menjadi sentra kuliner di Brebes, Jawa Tengah, ini memang memiliki karakteristik tersendiri dengan teksturnya yang masir dan rasanya yang gurih. Telur asin biasanya dibuat dari telur bebek yang direndam menggunakan.
Cara menyiapkan Pepes Telur Bebek:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Sy membuatnya seperti ini.. siapkan daun seperti di gambar.
- Bentuk seperti membungkus nasi diwarung😅
- Lipat ke dua sisi lalu sematkan tusuk gigi
- Jadinya kayak mangkok y.. sekreatif bunda y
- Potong dadu cabe rawit,iris halus bawang,lalu masukan pd mangkok daun pisang,tambahkan kemangi,dan masako.
- Ceplok telur kedalam jg 1 sdm Santan kara,masako,aduk biar rata,lalu tutup mangkok bagian atas dgn tusuk gigi.langsung kukus y bunda biar air santan tdk netes lewat celah daun.
- Selamat mencoba bunda..😊
Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Pepes Telur Asin Primarasa Foto: Dok. Telur asin diolah dari telur bebek yang direndam pada adonan garam selama beberapa hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes telur bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
