Sedang mencari ide resep semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur sapi kentang wortel empukkk enak lainnya. Lihat juga resep Semur daging giling kentang enak lainnya! Lihat juga resep Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kering daging giling-kentang-telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kering daging giling-kentang-telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh:
- Sediakan 350 gr daging giling
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr)
- Gunakan 2 buah tomat merah uk sedang
- Ambil 2 buah cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut)
- Sediakan Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil
- Gunakan Cincang halus:
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan secukupnya Garam
Pisahkan kaldu ditengah-tengah waktu perebusan. c. Haluskan dan campurkan bahan-bahan ke dalam air kaldu. d. Campurkan daging ungkep dengan bumbu kuah lada. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Cara membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh:
- Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8)
- Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya
- Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum
- Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna
- Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil
- Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
