Sedang mencari ide resep gulai telur bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur bebek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai telur bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang enak dan gurih. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telur bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai telur bebek memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai telur bebek:
- Gunakan 4 buah telur asin
- Siapkan 5 lbr daun tapak leman, cincang
- Siapkan 1 lbr daun kunyit, cincang
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan bahan yg dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 asam sunti(belimbing wuluh)
- Sediakan 1000 ml santan
- Siapkan 2 sdt garam
Jika tak suka teri Anda bisa mencoba dengan membuat gulai kentang telur. Anda harus menyiapkan bumbu pembuat gulai. Pertama, masak telur bebek menjadi telur mata sapi. Buat kuah gulainya, masukkan kentang setelah santan dituangkan dan mendidih.
Langkah-langkah membuat Gulai telur bebek:
- Bersihkan telur asin. sisihkan
- Masukkan daun2 yg sudah dicincang ke dalam waj, lalu aduk rata bumbu yg dihaluskan.
- Masukkan serai, santan. aduk rata. masak sampai mendidih.
- Lalu masukkan telur bebek satu persatu. biarkan sebentar. agar kuning telur ga pecah.
- Lalu tambahkan garam, aduk rata. koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Tunggu hingga kentang matang sebelum memasukkan telur bebek ceplok. Olahan Daging Itik/Bebek - Bagaimana Cara Membuat Gulai Itiak / Bebek Yang Enak & Lezat? Daging bebek adalah alternatif olahan daging selain ayam dalam golongan hewan unggas, tapi daging bebek malah jarang di di manfaatkan sebagi menu harian, karena sayang telur lebih berharga dari pada dagingnya. padahal daging bebek sangat gurih dan lezat dan lebih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
