Lagi mencari inspirasi resep telur bebek leumak (masakan aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bebek leumak (masakan aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bebek leumak (masakan aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur bebek leumak (masakan aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Olahan telur bebek menjadi masakan yg rasanya mantullll. Ikuti terus ya video ini sampai selesai. # resep telur bebek #telurmasaklemak. Dalam video ini kami menyajikan resep dan tutorial memasak masakan Aceh yaitu Peuleumak (Gulai) Telur Bebek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bebek leumak (masakan aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Bebek Leumak (Masakan Aceh) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Bebek Leumak (Masakan Aceh):
- Ambil 6 butir telur bebek
- Sediakan 1/2 butir santan dari kelapa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 buah cabe hijau, belah 2 (sy skip)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 bh Asam sunti
- Gunakan 13 bh cabe rawit
Khasiat telur bebek dipercaya ampuh dalam mengatasi tekanan darah rendah. Selain itu juga bagus untuk meningkatkan elastisitas kulit. Hingga menjadikan telur ini layak dijadikan kudapan sehari-hari untuk mencukupi kebutuhan protein dan lemak hewani. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara menyiapkan Telur Bebek Leumak (Masakan Aceh):
- Haluskan bumbu
- Rebus air hingga mendidih. Pecahkan telur ke dalam air mendidih satu per satu. Masukkan sereh dan daun salam.
- Masukkan bumbu halus
- Masukkan santan
- Masak hingga matang. Sajikan
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, telur bebek memiliki kandungan air yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan telur lain sehingga menyebabkan telur Alasan utama dijadikannya telur bebek sebagai telur asin adalah karena kuning telur yang dimiliki lebih banyak mengandung lemak. Kolesterol sejatinya berfungsi untuk kelancaran metabolisme tubuh, penyerapan lemak dan kalsium, bantu proses biokimia dalam tubuh, hingga kurangi pembekuan darah. Telur asin adalah istilah umum untuk makanan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bebek leumak (masakan aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
