Lagi mencari ide resep 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebenernya aq bukan pecinta #SambalGorengKentang tapi entah kenapa pas belanja, kentangnya bagus², ada rempelo ati dan telor puyuh. Here is how you achieve that. Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 234. sambel goreng kentang ati telor puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 bh ati ampela ayam
- Gunakan 15 bh telor puyuh
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 bh sereh geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 25 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 bh tomat
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Air bersih secukupnya untuk merebus ati ampelanya. Bahan Bumbu Sambal Goreng Hati Kentang Yang Dihaluskan. Resep sambal goreng adalah salah satu resep masakan tradisional yang memiliki cita rasa kuat.
Cara membuat 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh:
- Kupas wortel, potong wortel sesuai selera. Kentang yg sudah dipotong, dimasukkan ke air yaa supaya tidak berubah warna. Goreng wortel hingga kering.
- Cuci bersih ati ampela, rebus ati ampela hingga matang. Untuk menghilangkan amis, saat direbus ditambahkan daun jeruk dan daun salam ya. Goreng ati sebentar supaya nanti ati tidak hancut saat dimasak.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Sisihkan
- Haluskan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan cabe yg sudah dihaluskan, serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam.
- Masak hingga bumbu matang, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu jamur. Masukkan kentang dan rempela, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Jangan lupa cek rasa ya mom.
- Terakhir masukkan ati dan telor puyuh. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
- Setelah bumbunya meresap, pindahkan sambal goreng ke piring saji. Sambal goreng ati siap disajikan mom… selamat mencoba yaaa mom
Pasalnya, bumbu yang digunakan tergolong beraneka. Sedangkan bahan makanan yang paling cocok dimasak dengan bumbu tersebut adalah kentang, telur puyuh dan petai. Cita rasa petai yang khas memberikan rasa tersendiri pada masakan sambal goreng tanpa kuah ini. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 234. Sambel Goreng Kentang Ati Telor Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
