Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan telur bebek masak habang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan telur bebek masak habang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan telur bebek masak habang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan telur bebek masak habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masak Habang bisa berbahan daging sapi, ayam, ikan, atau telur rebus. Selain disantap dengan nasi putih, di Kalimantan, Masak Habang biasanya disajikan sebagai lauk untuk nasi kuning dan lontong sayur. Selanjutnya, khasiat telur bebek dan sprite juga bisa digunakan sebagai obat kuat yang super ampuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dan telur bebek masak habang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dan telur bebek masak habang menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dan telur bebek masak habang:
- Gunakan 1 kg ayam (potong2, cuci bersih beri garam dan air jeruk nipis)
- Ambil 5 butir telur bebek rebus
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam dan gula putih
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 20 butir cabe merah kering (buang biji, rebus sebentar)
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 1/2 keping gula merah (ukuran kecil)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Namun, namanya makhluk hidup, pasti memiliki perbedaan dalam setiap ukuran dan tidak selalu sama persis. Dibandingkan telur ayam, telur bebek memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi. Telur bebek juga mengandung protein, lemak, antioksidan, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan mangan. Mengapa harga telur bebek lebih stabil daripada telur ayam?
Cara membuat Ayam dan telur bebek masak habang:
- Blender bumbu halus dgn minyak goreng. Setelah itu langsung tumis tanpa menambah minyak goreng lagi. Masukkan kayu manis dan air asam jawa. Aduk2 hingga harum
- Masukkan ayam dan telur bebek. Taburi garam dan koreksi rasa. Aduk2 pelan hingga matang. Matikan kompor.
Pernah liat di IG, beberapa koki selebgram masak menggunakan telur hewan ini. Asal mau sepertinya semua telur boleh dimakan, tetapi yang lazim selain telur ayam dan bebek itu ada beberapa yang saya tau Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba. Berbumbu dasar cabai dengan rasa manis gurih. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Saatnya mencoba resep ayam masak habang yang manis dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan telur bebek masak habang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
