Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu dan telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu dan telor puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu dan telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu dan telor puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu dan telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tahu dan telor puyuh menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur tahu dan telor puyuh:
- Sediakan 4 buah tahu kuning belah 4 kecil, goreng hingga berkulit
- Sediakan 15 butir telur puyuh rebus kupas
- Ambil 1 buah tomat sedang iris kecil
- Sediakan 5 buah cabe ijo iris serong
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay iris halus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Sediakan 200 ml air
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh kaya gizi ini sungguh wajib dicoba. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Langkah-langkah membuat Semur tahu dan telor puyuh:
- Tumis bawang Bombay hingga harum
- Masukan bumbu halus aduk rata tambahkan tomat dan cabe hijau
- Masukan air, aduk² hingga tercampur rata, tambahkan kecap
- Masukan tahu, telor puyuh aduk²
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa bila sudah pas, masak hingga air menyusut dan tahu juga telur puyuh berwarna kecoklatan
- Angkat dan taraa semur tahi telur siap dihidangkan
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Masukkan tahu goreng dan telur puyuh, aduk rata. Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur tahu dan telor puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
