Sedang mencari ide resep lodeh sayur campur tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sayur campur tahu telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh yaitu masakan sejenis sayur tradisional terlebih didaerah jawa terlebih jawa tengah. Sup Sayur Campur Dengan Tahu Telur. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh sayur campur tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh sayur campur tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh sayur campur tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh sayur campur tahu telur puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh sayur campur tahu telur puyuh:
- Gunakan 10 buah telur puyuh matang
- Ambil 1/2 papan tempe, potong kotak
- Siapkan 8 buah tahu kuning, potong jadi 4 bagian
- Ambil 4 buah wortel, potong sesuai selera
- Siapkan 3 buah labu siam kecil, potong2
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam dan gula merah
- Ambil 60 ml santan kental
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri goreng
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar atau 1 sdm kunyit bubuk
Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan utama menu sayur lodeh? Untuk mengetahui nya, mari kita intip beberapa bahan yang kita butuhkan untuk. Langkah-langkah resep sayur lodeh telur puyuh : Pertama, anda perlu rebus telor puyuh, kemudian setelah matang, anda bisa menggorengnya bersama dengan. Kali ini Dapur Ummi akan membuat lodeh kacang panjang dengan tambahan telur puyuh yang pastinya tetap lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh sayur campur tahu telur puyuh:
- Tumis bumbu yang sudah dhaluskan, masukan lengkuas sereh daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan wangi.
- Tambahkan 500 ml air aduk hingga rata dan mendidih. Masukan wortel dan labu siam, diamkan hingga kuah mendidih.lalu masukan kaldu garam dan gula, aduk rata
- Tambahkan santan aduk hingga rata dan mendidih. Masukan tahu tempe yg sudah dgoreng terlebih dahulu, lalu masukan telur puyuh sambil di aduk hingga matang dan mendidih.
- Setelah matang masakan siap dsajikan bersama nasi hangat, atau bisa berbagi bersama teman dan tetangga. SELAMAT MENCOBA👍
Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh sayur campur tahu telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
