Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi balur telur bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi balur telur bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu kukus pisang telur bebek no mixer enak lainnya. Manfaat telur bebek sebagai salah satu ramuan obat kuat sudah dipercaya sejak turun temurun. Beberapa orang sudah membuktikan sendiri khasiat dari telur bebek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi balur telur bebek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi balur telur bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi balur telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis cumi balur telur bebek menggunakan 13 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis cumi balur telur bebek:
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Ambil 1 butir telur bebek (Mentah)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Sediakan 2 biji cabe hijau
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 200 ml susu UHT (Sy pakai susu kotak rasa vanila)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu (Sy pakai s*jiku)
- Sediakan 220 ml minyak goreng (Sy pakai rosebr*nd cup)
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Cumi memiliki rasa yang enak dengan tekstur yang kenyal ini dapat diolah menjadi banyak jenis makanan, mulai dari makanan kuah sampai goreng. Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Salah satu menu yang sulit untuk ditolak jika ada di meja makan, resep Tumis Cumi Asin.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis cumi balur telur bebek:
- Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera. Bisa bentuk ring/memanjang/bebas. Karena saya menggunakan cumi ukuran jumbo jd sy potong bentuk memanjang dan saya hanya gunakan bagian kaki dan setengah badannya untuk ukuran 1/4kg.
- Pecahkan telur bebek, pisahkan bagian kuning dan putih telurnya.
- Beri penyedap rasa dan garam pada kuning telur. Lalu kocok hingga tercampur dan sisihkan.
- Siapkan tepung bumbu dalam piring tanpa diberi air.
- Berikan penyedap rasa dan garam pada putih telur.
- Masukkan potongan cumi kedalam putih telur yang sudah diberi penyedap rasa dan garam.
- Setelahnya, balurkan pada tepung bumbu
- Panaskan minyak, lalu goreng cumi sampai matang. Sisihkan.
- Selanjutnya, membuat saus telur bebek. Cuci bersih semua bahan.
- Potong cabe merah dan hijau menyerong. lalu, Potong daun bawang menjadi kecil-kecil. geprek bawang putih dan jahe. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bahan yang sudah dipotong dan digeprek tadi. lalu, tumis sampai harum.
- Masukkan kuning telur yang sudah diberi bumbu tadi dan sisa putih telur yg digunakan untuk goreng cumi (jika masih ada) lalu orak arik.
- Dan, langsung masukkan cumi goreng tepung kedalam tumisan bumbu sambil diaduk2 dengan api kecil.
- Kemudian, tambahkan susu kotak kemasan 200ml (tuangkan sedikit2 dan sesuai selera) sampai cumi agak sedikit terendam susu.
- Tambahkan garam,gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai teksur agak mengental dan sedikit kering lalu tiriskan. Cumi siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!! ❤️
Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh. Telur bebek yang diminati masyarakat biasanya berupa telur bebek segar (tanpa diolah) dan telur asin. Telur bebeksegar biasa digunakan sebagai bahan masakan, bahan untuk membuat kue, atau bahan untuk. Jamu Telur Bebek - Ada sekian jenis jamu yang familiar di telinga kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi balur telur bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
