Lagi mencari inspirasi resep bumbu kuning ikan salem campur² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kuning ikan salem campur² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kuning ikan salem campur², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu kuning ikan salem campur² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan bumbu kuning di campur terong Cara memasak nya mudah,semua bumbu di haluskan Tonton vidionya ya sperti yang ada di vidio ini cara saya memasaknya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Tuang kuah Resep Tahu Campur diatasnya lalu beri potongan selada buat penyegarnya dan kerupuk udangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu kuning ikan salem campur² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu kuning ikan salem campur² menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu kuning ikan salem campur²:
- Sediakan 2 ekor ikan / pindang salem
- Ambil kentang ukuran sedang 2 buah
- Gunakan 2 potong tahu
- Ambil 1/4 kg telur puyuh
- Ambil santan dr 1/4 butir kelapa
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan cabai (sesuai selera)
- Ambil garam (sesuai selera)
- Gunakan gula (secukupnya)
Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Cara membuat Bumbu kuning ikan salem campur²:
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, lengkuas, kinyit, ketumbar, daun jeruk.
- Potong kentang lalu di goreng agak kecoklatan. Ikan pindang salem buang durinya goreng agak kecoklatan. Potong tahu kotak² boleh di goreng dulu atau tdk (sy lebih suka tdk di goreng). Telur puyuh di rebus kupas blh di goreng ataupun tdk.
- Potong serong² cabai bila suka pedas. Daun banwang jg potong². Tomat jg di potong.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, tambahkan irisan cabai. Kemudian masukan santan beri garam gula sesuai selera. lalu tambahkan potongan tahu (sy tunggu agak lm supaya tahu lebih matang krn tdk sy goreng) kemudian di susul masukan ikan pindang salem, kentang, telur puyuh.
- Setelah mendidih tambahkan irisan daun bawang dan tomat.
Jangan lupa di coba ya para mama mama di rumh,semoga bermanpaat. Lagi kurang enak badan, jadi masak yang cepet dan bumbunya simple aja. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu kuning ikan salem campur² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
