Sedang mencari ide resep acar bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar bandeng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar bandeng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar bandeng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar bandeng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Bandeng bumbu kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Bandeng bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor bandeng (uk besar, cuci bersih, bs d iris jd 5 potong)
- Ambil 5 butir telur puyuh
- Ambil 1 buah mentimun
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 150 lt air matang
- Sediakan Bahan Bumbu Ulek
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah (tampar)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah kunyit (seujung kuku jari telunjuk)
- Sediakan 3 buah asam matang
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (aku pake masako sapi, kalo g suka bs d skip)
- Siapkan Bahan iris :
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat matang
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat. Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan. Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat.
Langkah-langkah membuat Acar Bandeng bumbu kuning:
- Siapkan bahan, mentimun kupas kmudian belah jadi tiga bagian memanjang, lalu dikerok isi kemudian di iris spt bln sabit jadinya
- Wortel kupas, iris bentuk korek api (memanjang)
- Siapkan bahan ulek, semua bahan di ulek, kecuali asam jawa
- Goreng ikan bandeng tanpa bumbu smpai matang, agak garing ya, biar g hancur saat d masak
- Siapkan penggorengan, tumis bumbu ulek, sampai harum, kemufian kecilkan api
- Masukkan wortel dan mentimun, tambahkan air 150ml, sambil bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, tunggu sampai wortel matang(usahakan air /kuahnya mash ada)
- Setelah wortel dan mentimun masak, masukkan bumbu iris dan telur puyuh, aduk, kemudian lanjut dengan ikan bandengnya
- Aduk pelan sampai rata, tunggu smpai air kasat, kalo sudah, kasat, matikan api, dan siap di hidangkan..
- Selamat mencoba 😉
Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini. Bandeng bumbu bali merupakan jenis resep masakan ikan air tawar dengan bumbu bali yang nikmat. Bumbu bali adalah suatu bumbu dari perpaduan. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Bandeng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
