Semur Ayam Telur
Semur Ayam Telur

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Telur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Telur:
  1. Ambil 6 potong ayam (aku pakai paha atas karna lebih empuk)
  2. Sediakan 5 buah telur ayam
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 butir kemiri
  7. Gunakan Sedikit aja pala (sekitar 1cm)
  8. Sediakan Sedikit aja kayu manis (sekitar 1cm)
  9. Ambil Lengkuas di geprek
  10. Siapkan Daun jeruk
  11. Ambil Daun salam
  12. Ambil 1/2 buah tomat di iris
  13. Sediakan 2 lembar daun bawang diiris
  14. Sediakan secukupnya Kecap manis
  15. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Gunakan Totole secukupnya (bisa ganti royco atau masako atau kaldu lainnya)
Cara menyiapkan Semur Ayam Telur:
  1. Cuci bersih ayam, goreng sebentar aja jangan sampai garing, sisihkan
  2. Didihkan air lalu masukan telur ayam (nanti 15 menit dimatikan kompornya) sementara itu bisa sambil masak semurnya
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum, masukan tomat, tumis lagi sebentar lalu beri air agar tidak gosong.
  4. Masukan ayam, kecap,garam, gula dan totole, beri air lagi agak banyak sesuai selera.. tunggu sampai mendidih, hitung jam nya (matang 30 menit setelah mendidih)
  5. Setelah 15 menit telur sudah matang, kupas telur, masukan kedalam semur..
  6. Koreksi rasa, masukan daun bawang.. setelah 30 menit dari mendidih ayam, semur sudah matang. Taburi bawan goreng dan siap disajikanšŸ„°

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!