Sedang mencari inspirasi resep tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kuning ikan cakalang fufu kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu kuning ikan cakalang fufu kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh. Brilio.net - Ikan cakalang yang sekilas mirip dengan ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak digemari. Bagi kamu yang suka makan ikan, tentunya sudah tahu bagaimana cita rasa ikan satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus:
- Siapkan Dandang untuk mengukus
- Gunakan 1 sendok makan Ikan cakalang Fufu (asap)
- Ambil 1 buah Tahu kuning
- Gunakan 1/2 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Telur ayam kampung
- Ambil Kuah kaldu daun kelor
- Siapkan Hand blander
- Gunakan ukuran kecil Wadah
Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. [UPDATE] Harga Ikan Cakalang Per Kilo langsung Dari Supplier atau Nelayan Paling Murah Tapi Berkualitas Ekspor.
Langkah-langkah membuat Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus:
- Panaskan dandan untuk mengukus
- Rebus sejumput daun kelor dengan air setengah gelas menggunakan api kecil
- Campurkan telur ayam kampung, ikan cakalang Fufu (asap) yg telah di Suir Suir, bawang putih yg telah di cacah kecil-kecil, kuah kaldu daun kelor, tahu kuning dalam satu wadah lalu blender
- Pindahkan ke wadah kecil lalu kukus
Padahal kenyataannya bahwa ikan cakalang, tuna dan tongkol adalah ikan yang benar benar berbeda. Walaupun berasal dari keluarga yang sama ( Scombridae ). Cakalang fufu terbuat dari ikan cakalang yang dibelah dua lalu dilumuri bumbu untuk kemudian diasap. Biasanya makanan ini dibeli sebagai oleh-oleh para wisatawan untuk saudara, kerabat, dan tetangga di rumah. Dikarenakan melewati proses pengasapan, cakalang fufu bisa bertahan dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
