Sedang mencari ide resep ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Matikan api dan angkat, Ikan kembung Bumbu Kuning siap dinikmati. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung sedang
- Siapkan 10 biji telur puyuh
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Jeruk nipis
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning:
- Cuci ikan sampai bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Kemudian tumis tersebut beserta sereh geprek dan lengkuas geprek hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan, irisan tomat cabe rawit telur puyuh. Dan perasan jeruk nipis.
- Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
- Masak hingga matang.
- Dan siap di sajikan
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan masak kuning yang sederhana. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan Cara Memasak Ikan Bumbu Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung dan telur puyuh kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
