Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe telur bumbu kuning tanpa santan enak banget. Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Endang and family selalu sehat, biar aktif. Lihat juga resep Tahu Kuah Kuning non Santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu telur puyuh kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu telur puyuh kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe tahu telur puyuh kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe tahu telur puyuh kuah kuning:
- Sediakan 1/2 ikat kacang panjang
- Ambil 1/2 papan tempe harga 5ribuan
- Siapkan 5 tahu putih
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 serai, geprek
- Gunakan 1 santan kental kara
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (disesuaikan)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar dahulu agar tidak langu
- Siapkan 1 kemiri (uk: agak besar)
- Ambil 3 cabai rawit
- Gunakan 4 cabe merah keriting
Berikut resep dan cara membuat tahu fantasi isi telur puyuh yang dikukus dan digoreng. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Langkah-langkah membuat Tempe tahu telur puyuh kuah kuning:
- Siapkan semua bahan. Blender semua bumbu halusnya (beri minyak sedikit)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai
- Tambahkan secukupnya air dan santan kara. Masukkan kacang panjang terlebih dahulu, biarkan air mendidih dan kacang panjang empuk
- Tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa (me: royco), tes rasa. Lalu masukkan tahu tempe dan telur puyuh, biarkan 15-20menit hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Selesai deh, selamat mencoba 😊
Apalagi dalam satu tusuknya terdapat telur puyuh dan potongan tempe yang makin bikin menarik untuk segera mencobanya. Keunikan resep tahu gejrot enak ini dapat Bunda temukan pada tekstur dan kuah siramannya. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
