Lagi mencari inspirasi resep lodeh kuning udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kuning udang telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kuning udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kuning udang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh kuning udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh kuning udang telur puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh kuning udang telur puyuh:
- Siapkan 250 gr udang kupas kupas kulit dan kepala ny
- Ambil 15 buah telur puyuh
- Gunakan 3 buah wortel sedang
- Sediakan 1 buah labu labu jipang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan santan cair 400ml dri setengah kelapa
- Gunakan garam secukup ny
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan seujung jari kelingking kunyit atau bisa pakai kunyit bubuk
Coba deh, beri kejutan telur puyuh ditengahnya. Pasti akan menambah selera makan keluarga anda. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kuning udang telur puyuh:
- Kupas wortel dan labu potong sesuai selera
- Iris cabai merah sesuai selera
- Haluskan smua bumbu halus
- Tumis bumbu halus smapai harum kemudian beri daun salam lalu masuk kan udang tumis sampai udang layu kemudian masukan sayur aduk smampai layu masukan telur puyuh masukan irisan cabai lalu masukan santan aduk trus biar santan tidak pecah terakhir masukan daun bawang dan garam tes rasa
- Siap di hidang kan
Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Kucing yang sehat dan bugar tentunya menjadi impian para pemilik kucing. Kuning telur juga mengandung zat besi, zat besi ini bisa sebagai penambah daya tahan tubuh. Jika kandungan zat besi pada tubuh. Tak sulit membuat Telur Puyuh Santan Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kuning udang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
