Sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate telur puyuh ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Sediakan 15 butir telur puyuh
- Sediakan 1 blok kecil gula merah, diiris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek (aku diiris)
- Ambil 4 siung bawang merah halus (aku digeprek)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sesuai selera kecap (kalo mau lebih manis kecapnya dibanyakin)
- Gunakan 1,5 gelas belimbing air
Coba buat sate telur puyuh ala angkringan Jogja, yuk! Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Baca juga Persiapan Membuat Sate Telur Puyuh Bumbu Balado Pedas: Kita awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep.
Cara menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas
- Didihkan air, masukkan semua bumbu dan telur puyuh. Rebus hingga meresap. Minimal rebus 30 menit
- Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate. Sate telur puyuh siap disantap
Persiapan akan memudahkan anda untuk bisa menyajikan hidangan masakan kali ini dengan lebih mudah dan lebih cepat. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
