Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur buwung puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur buwung puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Burung Puyuh merupakan jenis unggas yang hidup di permukaan tanah. Meskipun menyandang nama sebagai burung Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena belum diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur buwung puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur buwung puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur buwung puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Telur Buwung Puyuh memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telur Buwung Puyuh:
- Sediakan 6 biji tahu putih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Wortel
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Daun pre
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Masako
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil sesuai kebutuhan Telur puyuh
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian yang istimewa untuk berbuka dengan mudah. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Buwung Puyuh:
- Haluskan semua tahu putih, cincang dadu kecil wortelnya, iris halus daun pre dan seledri, haluskan bawang putih.
- Setelah tahu halus, masukkan wortel, daun pre, seledri, garam secukupnya, lada secukupnya, telur, dan tepung terigu, aduk sampai rata.
- Cetak adonan tahu dan atasnya ditaruh telur puyuh, lakukan semua sampai habis. Lalu kukus 30 menit.
- Jika sudah selesai dikukus, tiriskan dan siap digoreng dengan dicampur telur. Sajikan.
Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Harga telur puyuh terkadang mengalami naik dan turun seperti telur ayam. Terutama pada hari-hari tertentu, misalnya lebaran dan hari besar lainnya. Untuk anda yang saat ini sedang belajar menjadi peternak Burung Puyuh, terutama petelur, harus tahu harga pasaran telur puyuh per kilogramnya. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur buwung puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
