Lagi mencari ide resep jamur puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur puyuh bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur ini identik dengan warna kuning dari kunyit dan berpadu dengan rempah-rempah lainnya. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, merica dan garam yang dihaluskan bersama. Lihat juga resep Jamur merang bumbu kuning enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur puyuh bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur puyuh bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur puyuh bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Puyuh Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Puyuh Bumbu Kuning:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 250 gr kulit sapi(cece')
- Sediakan 10 btr telur puyuh rebus, kupas, belah dua
- Siapkan 1 btng sere, geprek
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk, buang batngnya
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 btr bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil 5 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 bh cabe merah
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan secukupnya garam, gulpas
Antara lain puyuh goreng rempah yang cocok untuk Anda yang ingin menjajal cita rasa asli si burung puyuh. Jamur tiram, biasanya memang gampangnya dimasak sayur bening aja ya. Kalau lagi bosan, jamur tiram ini juga suka saya bikin untuk campuran bakwan atau gorengan aja. Lihat juga resep Ati Ampela Telur Puyuh Kecap enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Puyuh Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus, sere, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan kulit sapi, aduk sampai kulit agak lunak
- Masukkan jamur tiram, aduk sampai jamur lunak. Masukkan penyedap, air dikit agar tidak gosong, aduk rata
- Terakhir masukkan telur puyuh, aduk pelan, masak sampai benar" meresap, angkat dan sajikan
Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep tentang masakan yang berbahan dasar dari telur puyuh, yaitu masakan telur puyuh bumbu kuning Resep Telur Puyuh - Bumbu Kuning. Cara Memasak Telur Puyuh Bumbu Kuning Sedap - Telur puyuh merupakan telur yang memiliki bentuk yang kecil sangat berbeda dengan telur ayam, namun telur puyuh ini sama enak rasanya dengan telur ayam. Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep tentang masakan yang berbahan dasar dari telur puyuh, yaitu masakan telur puyuh bumbu kuning. Nah, cara memasaknya, campurkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa, dan gula merah dalam panci kemudian aduk hingga rata. Lalu masukkan telur puyuh rebus dan tuangkan air kelapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur puyuh bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
