Sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate telur puyuh ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Sediakan 20 butir telur puyuh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 sdm kecap
- Ambil 2 kotak kecil gula jawa (me 1 kotak tambah sdikit)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil masako (me: d ganti dengan air kaldu ayam kampung)
Coba buat sate telur puyuh ala angkringan Jogja, yuk! Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Baca juga Persiapan Membuat Sate Telur Puyuh Bumbu Balado Pedas: Kita awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Cuci bersih telur puyuh kemudian rebus hingga matang. setelah dingin kupas
- Haluskan bawang merah dan ketumbar
- Rebus air kaldu hingga mendidih. kemudian masukan salam, laos dan gula jawa. setelah itu masukan bumbu halus. kemudian masukan telur yang sudah d kupas ke dalam panci
- Setelah itu masukan kecap aduk2 kemudian tutup selama 30 menit dengan api kecil.
- Setelah warna telur berubah jadi matikan api dan telur siap d tusukan dan d sajikan
Persiapan akan memudahkan anda untuk bisa menyajikan hidangan masakan kali ini dengan lebih mudah dan lebih cepat. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
