Lagi mencari ide resep ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal sebagai ikan bolu, dan dalam bahasa Inggris milkfish).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor Ikan bandeng
- Ambil 10 biji Telur puyuh rebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 250 ml air
Anda bisa dengan mudah menemukan ikan jenis ini di hampir seluruh wilayah Indonesia. Jenis olahan ikan bandeng juga cukup beragam seperti ikan bandeng presto, otak-otak bandeng, hingga nasi bandeng. Ciri-ciri ikan bandeng juga cukup mencolok sehingga tidak susah membedakannya dengan ikan jenis lain. Budidaya Ikan Bandeng - Tentunya Anda sudah mengenal dengan baik yang namanya ikan bandeng.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning:
- Bersihkan ikan bandeng sampai bersih lalu goreng
- Uleg semua bahan bumbu halus kecuali bawang bombay, bawang bombang di iris tipis
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus uleg dan bawang bombay tsb
- Tumis bumbu uleg dan bawang bombay iris samapai harum, masukan air -/+ 250ml air
- Tambahkan garam, gula dan lada bubuk sampai rasanya pas, tunggu hingga mendidih
- Setelah itu masukan ikan bandeng yg sudah do goreng tadi dan telur puyuh rebus yg telah di kupas tadi
- Aduk sesekali tunggu hingga air menyusut
- Setelah air menyusut dan rasa sudah pas angkat lalu sajikan.
Rasanya yang enak, apalagi kalau dimasak dengan cara presto, ikan ini bisa lansung kalian makan tanpa khawatir tertelan atau mendapat duri yang menyangkut. Ikan Bandeng adalah ikan konsumsi yang sudah sangat populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya species yang masih ada dalam suku Chanidae. Sebagai ikan konsumsi, bandeng termasuk jenis ikan yang memiliki kandungan protein tinggi, juga sumber lemak, mineral dan vitamin yang dibutuhkan untuk kesehatan manusia. bandeng di ketahui tidak memiliki kolesterol sehingga memang sangat. Dalam bahasa Makasar/Bugis ikan bandeng dikenal sebagai ikan Bolu, dan dalam bahasa inggris ikan bandeng dikenal sebagai Milkfish Ikan bandeng cukup dikenal bermacam-macam lapisan masyarakat indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
