Sedang mencari inspirasi resep telur berenda / telur goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur berenda / telur goreng crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur berenda / telur goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur berenda / telur goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur berenda / telur goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Berenda / Telur Goreng Crispy memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Berenda / Telur Goreng Crispy:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Minyak agak banyak untuk menggoreng
Cara membuat Telur Berenda / Telur Goreng Crispy:
- Caranya simple banget, kayak bikin dadar telor. Yang bikin beda adalah tekniknya. Kocok telur sampai benar-benar lepas.
- Panaskan wajan terus beri minyak yang lumayan banyak. Telur yang masih dikocok tuang ke dalam minyak yang telah panas. Sambil terus dikocok, biar dapet tekstur rendanya. (Aku agak ragu ngocoknya karena pakai teflon baru. Salah wajaaan.. 😂😂)
- Lalu putar-putar telor menggunakan spatula/sutil. Goreng hingga pinggiran mencoklat. Setelah dirasa mulai matang, balik. Karena aku pengen dapet crispynya setelah dua sisi matang, aku balik lagi biar yg pecah-pecahnya kegoreng lagi.
- Setelah itu siapkan tissue untuk menyerap minyak di telur. Dan jadi deh. Lihat crispynya.. 😍
- Tips! Karena berminyak banget jadi jangan terlalu sering dimakan ya! Khawatir kolesterol! 😆
- Tips biar renda/crispynya bagus ialah tetap kocok ketika telur ketemu minyak panas. Jadi bagian dalam ikut tergoreng dengan baik dan menjadikan telurnya crispy luar dalam. Banyaknya minyak juga berpengaruh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur berenda / telur goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
