Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Telur Puyuh menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu Telur Puyuh:
- Gunakan 1 buah tahu telur
- Siapkan 2 buah wortel, iris tipis serong
- Sediakan 5 lembar sawi putih, potong-potong
- Gunakan 5 buah jagung muda/putren potong memanjang
- Siapkan 1 buah brokoli, potong sesuai kuntumnya
- Ambil 3 buah bakso sapi, iris bulat
- Gunakan 1 buah sosis, iris serong
- Sediakan 10 buah telor puyuh, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 2 buah crab stik, iris serong (kalau tdk ada boleh di skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong2 seruas jari
- Gunakan Secukupnya lada halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris/cincang
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin.
Cara membuat Sapo Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan bahan2, cuci bersih. Untuk brokoli biasanya setelah dipotong2 saya rendam sebentar dengan air garam supaya kalau ada ulat2 kecil mati, lalu bilas dengan air bersih.
- Potong tahu telur bulat2 kira setebal 1 cm, lalu goreng hingga kecoklatan. Balik 1 kali aja ya, kalau dibolak balik bisa hancur krn lembut banget. Sisihkan dulu.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bawang sampai harum. Lalu tambahkan air, rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan saos tiram.
- Masukkan wortel dan putren, rebus sebentar sampai agak empuk. Lalu masukkan sayuran lain, bakso, sosis dan terakhir tahu telur dan telur puyuhnya. Koreksi rasa. Kebetulan ada sisa crab stik dikulkas, jd saya masukkan aja sekalian. Kalau ga ada ga apa2 ya moms..
- Masak sebentar lalu angkat. Siap disajikan.. Enaak loch mirip2 sama yg di resto seafood, yg pasti lebih higienis dan murah.. 😉
Karena kadungan gizinya yang tinggi, telur puyuh memberi manfaat bagi kesehatan yang dapat mencegah kanker, mengatasi alergi. Jakarta - Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit. Tahu telurnya bisa dibikin sendiri dan tinggal tambah sayuran. Video Cara Buat Bola Tahu Kribo isi Telur Puyuh. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
