Sedang mencari inspirasi resep telur puyuh kentang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh kentang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Ini caraku masak simpel dan praktis ya teman Bumbu cukup simpel di iris"tanpa di ulek Tinggal plung plung masuk ke teflon matang siap di. Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh. Ini dia cara membuat dan resep perkedel kentang telur puyuh yang sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh kentang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh kentang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh kentang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur puyuh kentang bumbu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur puyuh kentang bumbu kuning:
- Sediakan 12 butir telur puyuh
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 lengkuas
- Ambil Salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Masako
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan secukupnya Air
Tumis semua bumbu halus sampai aromanya harum lalu masukkan telur puyuh, air dan kecap. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Cara membuat Telur puyuh kentang bumbu kuning:
- Rebus telur puyuh (jika beli yg sudah matang langsung kupas saja kulitnya). Kupas kentang, potong dadu lalu kukus 20menit
- Sambil menunggu kentang dikukus. Ulek semua bumbu tadi (kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih)
- Jika sudah selesai mengukus, goreng kentang hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum, beri sedikit air, Masako, garam dan gula
- Masukkan telur puyuh dan kentang (masukkan pula salam dan sereh yg sudah di geprek)
- Tunggu hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat (beri sedikit bawang goreng)
Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan berikut ini. Aneka resep telur puyuh yang bisa kamu coba masak di rumah, apalagi dengan berbagai menu berikut bikin makan siang jadi istimewa. Kebanyakan dari ibu-ibu mengolah telur puyuh menggunakan bumbu balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh kentang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
