Lagi mencari inspirasi resep gongso telur ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso telur ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dulu semasa kuliah sering banget beli ini dikala hujan moms, ini enak banget. Kalo moms bosan dengan olahan ayam dan telur, nah gongso ini bisa jadi alternatifnya, rasanya nendanggg banget, seger dan pedas. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso telur ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gongso telur ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso telur ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gongso Telur Ayam Pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gongso Telur Ayam Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 bgks Caisim / Sawi Hijau
- Sediakan 2 butir tomat hijau
- Sediakan sedikit Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil sedikit Gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ons cabai merah
- Ambil secukupnya Garam
Cara Membuat Mie Instan Yang Enak Dan Mudah. Tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasanya. Angkat ayam suwir gongso dan sajikan bersama taburan bawang goreng. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Cara membuat Gongso Telur Ayam Pedas:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam, setelah matang angkat tiriskan, kemudian suwir suwir ayam tersebut
- Siapkan sedikit minyak, ceplok 2 butir telur ayam, beri sedikit garam, orak arik telur tersebut, angkat, tiriskan
- Di wajan berbeda, siapkan minyak panas untuk menumis, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan suwiran ayam dan orak arik telur, aduk hingga rata.
- Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong sesuai selera. Beri air secukupnya. Tambahkan gula pasir, garam, bumbu penyedap dan kecap sesuai selera. Masukkan tomat yang sudah dipotong.
- Koreksi rasa, sajikan.
Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak resep mudahnya dari MAHI berikut ini! Beragam sajian babat gongso khas Semarang yang bisa menjadi pilihan kamu jika berkunjung ke tempat ini, di antaranya nasi goreng babat dan nasi babat. Jika ingin alternatif lain, kamu bisa memilih nasi goreng ayam atau telur. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gongso telur ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
