Sedang mencari ide resep gyeran jjim (telur kukus korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyeran jjim (telur kukus korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyeran jjim (telur kukus korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gyeran jjim (telur kukus korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Telur kukus sutra ini sangat mudah dibuat dan hanya memerlukan bahan utama telur, kaldu ayam dan bawang daun. nggak masalah kalau kamu enggak punya. Gyeran-jjim (계란찜) or steamed eggs is a type of jjim, Korean steamed dish. It is a custardy, casserole-like banchan (side dish), often seasoned with saeu-jeot (salted shrimp) or myeongnan-jeot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gyeran jjim (telur kukus korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea) memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea):
- Ambil 3 butir telur ayam
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Air
It has a really nice pudding like texture and is slightly salty and savory. Korean Steamed Egg aka Gyeran/Kyeran Jjim(계란찜) or Dalgyal Jjim(달걀찜) is a Korean side dish made from eggs. Gyeran and Dalgyal both mean 'egg' in Korean. I know this must be always so confusing about the Korean language - there's usually two different words that mean the same thing.
Langkah-langkah membuat Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea):
- Pecah telur, masukkan ke wadah yang tahan panas. Saya pake mangkuk stainless hehe
- Tambahkan air sedikit, tujuannya biar telurnya ngga terlalu padet jadi teksturnya lembut. Kurang lebih 4-5 sendok makan cukup, jangan terlalu encer nanti ga kerasa telurnya
- Masukin garam/penyedap rasa & merica secukupnya, aduk semua yg ada di dalam wadah hingga tercampur rata
- Masukkan ke dalam alat pengukus, tunggu kurang lebih 5 menit dengan api sedang
- Setelah 5 menit, masukkan daun bawang tanpa di aduk ya. Tujuannya agar si daun bawang ngambang, tampilan jadi lebih cantik
- Terakhir tunggu sampai telurnya matang, kurang lebih 3-5 menit setelah daun bawang masuk sambil di cek pakai garpu
- Selesai, gyeran jjim bisa dimakan langsung (diet) atau jadi pendamping kuah pedas seperti ramyeon, seblak, boci, dan lain-lain.
Tender and light gyeran jjim is a dish that is best described as South Korean steamed eggs. Traditionally, the dish is steamed in ttukbaegi—earthenware vessels that are often used for a variety of Korean dishes, but modern techniques also employ small ramekins that are placed in large pots or. Asian chives, eggs, fermented salted shrimp, green onion, hot pepper flakes, sesame oil, sesame seeds powder, soy sauce, water. We call Gyeran Jjim, Silky & Delightful Korean Steamed Egg! It is so good with any other Korean dishes, especially spicy food!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gyeran jjim (telur kukus korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
