Lagi mencari inspirasi resep semur daging & telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging & telur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging & telur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging & telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging & telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging & telur ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging & telur ayam:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg telur ayam
- Ambil kecap manis secukupnya (bango)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang daun sereh (geprek)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Gunakan biji lada secukupnya
- Gunakan secukupnya gulgar
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minya goreng u/ menumis
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Cara membuat Semur daging & telur ayam:
- Cuci daging bersih potong sesuai selera, rebus
- Cuci telur, rebus
- Tumis bumbu halus daun salam dan sereh sampai wangi dan matang
- Setelah bumbu matang masukan daging dan telur yg sudah direbus
- Masukan air gula garam penyedap rasa dan kecap secukupnya
- Stelah daging empuk bumbu meresap cek rass lagi lalu,angkat dan sajikan
- Noted : semakin banyak kemiri dan kecap semakin bumbu kental dan lebih enak, klo tidak suka kental boleh dikurangi
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging & telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
