Anda sedang mencari inspirasi resep ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati + telor lombok bangjo (ala chef), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati + telor lombok bangjo (ala chef) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati + Telor Lombok BangJo (ala chef) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati + Telor Lombok BangJo (ala chef):
- Ambil 2 buah Ati ayam
- Siapkan 3 btr Telor (diceplok satu per satu/goreng telor mata sapi)
- Gunakan 1 buah Cabe ijo besar (iris serong)
- Ambil 2 buah Cabe keriting merah (iris serong)
- Ambil 2 siung Bawang putih (iris)
- Ambil 3 siung Bawang merah (iris)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa, air, kaldu jamur, kecap manis, brambang goreng
- Siapkan 2 buah daun salam
Cara membuat Ati + Telor Lombok BangJo (ala chef):
- Rebus ati ayam sebentar + beri irisan jahe. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe ijo, daun salam hingga harum.
- Masukkan ati ayam, tambahkan air, garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur, merica, kecap manis. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika sudah pas. Masukkan telor ceplok. Aduk sebentar dan siap disajikan beri taburan brambang goreng lebih nikmat. 😘👌👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
