Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang dan telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang dan telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang dan telur puyuh memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang dan telur puyuh:
- Siapkan 250 gr telur puyuh, rebus
- Gunakan 250 gr kentang kecil,kukus
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 3 bh cabe rawit (klo suka pedes bisa tambahin cabenya)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Santan (sy pake santan bubuk)
- Siapkan secukupnya Garam+gula
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
Pasalnya, labu siam dan telur puyuh bermanfaat. Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasa disajikan bersama nasi hangat Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh. Kita bisa menambahkan udang atau kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang dan telur puyuh:
- Siapkan bahan, kupas kentang yang telah di kukus terlebih dahulu. Telur puyuh juga direbus dulu.
- Goreng terlebih dahulu bumbu, kecuali daun jeruk. Kemudian haluskan
- Setelah halus, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan laos, daun jeruk, garam, gula dan saos tiram, aduk. Beri sedikit air.
- Kemudian masukkan kentang, telur puyuh dan aduk. Masukkan kecap manis. Aduk rata.
- Karena saya pake santan bubuk, maka saya siapkan air 200 ml ditambah 2 sdm bubuk santan. Aduk sampai tercampur rata
- Kemudian tuang ke masakan, aduk rata. Rebus sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Test rasa, kemudian angkat.
- Pindah ke mangkok dan siap disantap dengan nasi hangat
Lagipula, resep sambal goreng kentang ati dan yang lainnya tak begitu sulit untuk dibuat. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tambahkan tomat dan telur puyuh ke dalam masakan. Taburkan bawang merah goreng secukupnya, koreksi rasa, masak hingga mendidih dan angkat setelah matang. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang dan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
