Anda sedang mencari ide resep pepes tahu selimut telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu selimut telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu selimut telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu selimut telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu selimut telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Selimut Telur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Selimut Telur:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 100 grm tepung terigu
- Siapkan 3 pcs tahu
- Siapkan 150 grm jamur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Cabe secukupnya (iris)
- Siapkan 2 batang daun bawang merah (potong)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Perlengkapan
- Siapkan Telur dadar
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Selimut Telur:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Campurkan tumisan bawang dengan tahu, jamur, dan telur dalam blender. Haluskan campuran bahan.
- Tambahkan tepung, cabe dan daun bawang merah ke dalam adonan tahu, aduk rata.
- Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakkan adonan tahu diatas telur. Lalu gulung plastik.
- Kukus Pepes tahu selimut telur selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu selimut telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
