Sedang mencari ide resep sup jagung wortel telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung wortel telur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga. Pada saat itu kami coba-coba cari resep sup jagung ayam di Google, tetapi resepnya pada 'ngawur' semua. So, ResepKoki.co coba kumpulkan beberapa resep sebagai rujukan untuk di modif, jadilah resep sup jagung ala Resep Koki ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung wortel telur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup jagung wortel telur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup jagung wortel telur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jagung Wortel Telur Ayam memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Jagung Wortel Telur Ayam:
- Ambil 1 butir telor ayam
- Ambil 1/2 jagung diiris sisir
- Ambil 1/2 wortel ukuran sedang dipotong dadu
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih uk. kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa (saya pakai royco)
Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Sup ayam jagung manis. foto: Instagram/@arie.sri_widiyoningsih. Kalau lagi kedinginan memang enaknya makan sup yang hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Wortel Telur Ayam:
- Rebus wortel terlebih dahulu, karna wortel lebih keras drpada jagung, otomatis lebih lama matangnya.
- Setelah dirasa sudah agak matang, bisa dimasukan jagungnya. Sambil menunggu sayuran matang, waktunya bs dipakai utk geprek bawang putih lalu menumisnya y.
- Lalu, masukan telur ayam.
- Nah, agar telur ayamnya berbentuk spt sup2 asparagus kepiting gitu, masukin telurnya dgn menggunakan saringan teh, tau kan y buibu, saringan kecil yg buat nyaring teh bubuk.
- Jadi telurnya dituang ke mangkok dulu, setelah itu baru tuang ke saringan spt orang sedang menyaring gitu.
- Setelah itu, lanjut masukan bawang putih yg sudah ditumis & daun bawang yg pastinya juga sudah diiris2. Beri garam & penyedap rasa deh. Koreksi rasa, jika sudah oke, lgs cusss makan 😆
Aduk-aduk secara merata dan masak hingga bahan-bahan ini menjadi lebih empuk dan matang secara merata. Masukkan pula bahan-bahan pelengkap yang masih tersisa. Terakhir, masukkan kocokan telur ayam kedalam kuah kaldu aduk-aduk hingga telur berbutir dan kentalkan dengan larutan tepung sagu yang sudah anda buat. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung wortel telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
