Anda sedang mencari inspirasi resep kari telur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari telur ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari telur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari telur ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kentang telur kari enak lainnya! Sebut je ayam kari memang dah terbayang pekat dia, lemak dia, manis, masin, bau daun kari. Fuhh, memang sesiapa tak boleh tolak bila dihidangkan dengan lauk kari ayam kentang bersantan ni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari telur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari telur ayam kentang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari telur ayam kentang:
- Gunakan 1/2 kg telur ayam rebus
- Gunakan 1/2 kg kentang rebus, potong sesuai selera
- Ambil Rempah:
- Sediakan salam
- Ambil ereh d geprek,
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 bungkus bumbu instan kari (saya pake indofood kari)
- Ambil sesuai selera Garam+penyedap rasa
- Siapkan santan instan
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Masukkan pula kentang yang dipotong dan masak sehingga kentang masak. Selepas telur masak, masukkan santan dan kacau perlahan. Panaskan minyak masak di dalam kuali.
Langkah-langkah membuat Kari telur ayam kentang:
- Goreng telur rebus agar tdk hancur.
- Didihkan air sekitar 1lt
- Tumis bumbu halus+ rempah+bumbu instan sampai wangi jgn gosong.
- Masukan bumbu yg sudah d tumis, garam, penyedap rasa, santan, beserta telur+kentang k dlm air mndidih
- Biarkan skitar 15 mnit/d rasa bumbu sdah meresap
- Kari telur kentang siap d santap.
- Silahkan d recook bunda.. 😉
Masukkan biji sawi dan jintan putih. Yang paling sedap bila dapat makan nasi berlauk kari telur dengan kicap lemak manis Enaq. Kari telur atau kat belah utaara ni kami panggil Gulai teloq memang ada peminatnya yang tersendiri. Saya pun suka kari telur tapi mesti nak ada ikan goreng. Kalau tak de ikan goreng memang kurang layan la.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari telur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
