Sedang mencari inspirasi resep bola - bola daging kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola - bola daging kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola - bola daging kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola - bola daging kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Membuat makanan beku atau frozen food sendiri di rumah sudah lebih mudah, nih! Lihat juga resep Bola-bola Daging enak lainnya. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola - bola daging kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola - bola Daging kukus menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola - bola Daging kukus:
- Ambil 250 gr daging cincang
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 1/2 bh wortel (cincang)
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap, lada, gula
- Sediakan 1-2 sdm tepung sagu tani
- Ambil Bahan saos:
- Ambil 100 ml kaldu ayam/air biasa
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt bwg putih goreng
- Ambil secukupnya Garam, lada, penyedap
Setelah itu, tuangakn bawang merah dan jahe kedalamnya hingga tercium bau harum yang sedap. Masukkan potongan tomat dan aduk-aduk hingga layu secara merata, setelah itu tuangkan air. Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur.
Cara membuat Bola - bola Daging kukus:
- Campur daging cincang dan telur, aduk rata
- Tambahkan garam, lada, penyedap, gula, minyak wijen, bawang putih goreng, dan kecap manis, aduk rata, jgn lupa cek rasa
- Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata
- Masukkan tepung sagu, aduk rata, bentuk bulat2 lakukan sampai adonan habis
- Masukkan bola2 daging kedalam wadah yg sdh dioles minyak sedikit, lalu siap dikukus, kukusannya sdh dipanaskan terlebih dahulu ya..
- Buat saosnya: campur semua bahan, aduk rata, sisihkan
- Sesaat sebelum diangkat tuang saos kedalam bola2 daging, kukus sebentar dan angkat, siap disajikan dgn taburan bawang putih goreng
Kalau diberi saus bola-bola daging anak-anak pasti melahapnya. Sedikit lemak diperlukan untuk membuat bola daging tetap lembut juicy. Kukus atau goreng bola-bola daging dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Bola Daging Saus Tiram, kreasi olahan daging sapi yang gampang buatnya. Resep Bola Daging Saus Tiram yang satu ini dijamin bakal jadi salah satu menu kesukaan anak di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola - bola daging kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
