Sedang mencari inspirasi resep 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. sosis solo kukus (sosis basah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sosis Basah Khas Solo (Kukus) enak lainnya. Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten, sangrai + haluskan
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Santan Kara 1 bungkus + air 35 ml
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan kulit sosis
- Ambil 5 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royco ayam
Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Here is how you cook that. SOSIS SOLO BASAH (KUKUS) Oleh: @banususanto # bananossosissolo.
Langkah-langkah membuat 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Siapkan bahan2. Kupas, cuci, rajang bawang bombay + bawang merah + bawang putih, sisihkan. Haluskan daging ayam dengan blender sampai halus, sisihkan. Siapkan wajan beri 2 sdm minyak goreng panaskan api dengan api kecil saja, tumis bawang bombay + bawang merah + bawang putih + daun salam aduk2 tunggu hingga wangi.
- Masukan ayam yg sudah dihaluskan masak hingga matang hingga ayam berwarna putih rata. Masukan jinten + pala + gula + garam + royco + lada aduk2 hingga rata.
- Masukan santan, aduk2 biarkan menyusut kering. Matikan api masukan ke mangkok, kocok lepas telur kemudian masukan kedalam mangkok yg berisi ayam aduk2 sisihkan.
- Siapkan bahan kulit sosis. Campur semua bahan aduk rata, saring agar tidak bergerigil Dan mulus. Siapkan teflon (saya uk. 24 cm) olesi dengan minyak goreng.
- Panaskan kompor dengan api kecil hingga panas, kemudian tuang adonan dengan sendok sayur, putar merata tunggu hingga matang, Lakukan hingga adonan habis. Siapkan 1 lembar kulit sosis beri 2 sdm ayam.
- Kemudian lipat seperti digambar. Lakukan hingga kulit sosis habis, sisihkan.
- Siapkan kukusan beri air panaskan dengan api besar, olesi dengan minyak goreng dibagian yg bolong2 dengan rata, di tunggu hingga mendidih, kemudian masukan semua sosis, Kukus hingga 25 menit. Bila sudah susun dipiring siap dinikmati. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳
Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Sosis solo basah isi ayam. foto: Instagram/@banususanto. Dari sarapan nasi liwet di pagi hari, brunch sate kambing (percaya atau tidak, orang Solo brunch dengan sate kambing!), makan siang dengan lotek, cabuk rambak, atau nasi ayam kampung. Kemudian ngemil siang dengan menyantap dawet, ngeteh sore dengan sosis solo, makan malam dengan bistik.. Sedangkan minum susu segar atau ronde jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
